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Coordinador de Alimentos y Bebidas

Publicado el 16/04/24 22:08 Por Hotel Corporativo Bogota
salary A CONVENIR DE ACUERDO A EXPERIENCIA
location Bogota
time Coordinador
Fecha disponible: INMEDIATA
applications 68 POSTULACIONES

Se requiere profesional en admon hotelera, gastronomía o carreras administrativas con amplia experiencia en el manejo operativo del area de alimentos y bebidas, dominio de Zeus, POS, Inventarios y Costos. Esta persona sera responsable de supervisar el dpro de alimentos y bebidas. 
Salario a convenir de acuerdo a experiencia laboral y bono por resultados mensuales. 
Contrato a termino indefinido.

Nuestro coordinador, lidera en su totalidad de las cocinas, bar, restaurante y línea de eventos. Su gestión debe enfocarse en el cumplimiento de las metas de ventas, costo y utilidad del área definidas por la Gerencia, manteniendo altos niveles de servicio con excelentes calificaciones de los huéspedes y comensales; desarrollando un equipo humano completo, estable y satisfecho. 

3 años de experiencia profesional específica liderando el área de AyB en clubes o restaurantes de alto volúmen de operación, operación simultánea de catering y/o eventos, apertura de nuevos mercados y alta orientación a las ventas con una meta de ventas mensual de $200M. 

Experiencia especifica de  por lo menos 1 año en cada una de estas áreas, servicio, producción y dirección.

Opoertundiades de crecimiento y beneficios adicionales.



NOTA: Agradecemos aplicar a esta oferta, únicamente en caso de cumplir los requisitos Debe tener su perfil actualizado y hoja de vida cargada en https://search4.co Agradecemos compartir esta información con las personas interesadas



Hotel Corporativo Bogota
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