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Contrato de aprendizaje
12 POSTULACIONES
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Sub-gerente de Outlet A&B (Inglés avanzado)
Publicado el 19/10/21 16:26 Por Hotel Grand Hyatt Bogota
Bogota
Contrato de aprendizaje
12 POSTULACIONES En Grand Hyatt Bogotá nos encontramos en la búsqueda de Sub-Gerente de Outlet de A&B, el propósito de este cargo es: cuidar y asistir a nuestros huéspedes, clientes y colegas, a través de la supervisión de la operación del outlet y la ejecución de procesos administrativos de acuerdo con los estándares establecidos; creando experiencias, conexiones valiosas, un ambiente ameno y momentos icónicos.
Dentro de sus principales funciones se encuentran:
- Supervisar el desarrollo adecuado de la operación del outlet de acuerdo a los estándares establecidos.
- Coordinar al equipo para cada servicio.
- Tener amplio conocimiento de los menús de bebidas y alimentos para lograr vender una experiencia al cliente y teniendo la capacidad de recomendar con el objetivo de aumentar las ventas. (Up selling)
- Programar el personal de servicio (personal de planta y temporal) mes a mes de acuerdo a la operación. Asà mismo hacer los ajustes correspondientes según las necesidades operativas.
- Controlar los costos y gastos del restaurante para que se ajusten a los requerimientos presupuestales de la compañÃa.
- Hacer seguimiento a los presupuestos de venta y las metas por alcanzar de cada semana.
- Generar estrategias de operación para alcanzar mes a mes los presupuestos de venta y las metas de costo establecidos.
Requisitos para el cargo:
- Tecnólogo en Administración de Empresas o carreras afines.
- MÃnimo 2 años de experiencia en cargos similares.
- Ingles Avanzado para lectura, escritura y conversación.
NOTA: Agradecemos aplicar a esta oferta, únicamente en caso de cumplir los requisitos Debe tener su perfil actualizado y hoja de vida cargada en https://search4.co Agradecemos compartir esta información con las personas interesadas
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